Probe pH FC230B dari Hanna Instruments adalah elektroda pH dengan tubuh PVDF, single junction, dan dilengkapi dengan konektor BNC. Elektroda FC230B memiliki desain junction terbuka dengan elektrolit viscolene gel, bulb sensing yang terbuat dari kaca tahan suhu rendah, dan bentuk ujung konis.
Desain ini, bersama dengan pisau stainless steel opsional, sangat cocok untuk pengukuran pH pada produk seperti daging dan produk makanan semi-beku. Rentang suhu operasi yang direkomendasikan adalah dari 0 hingga 50°C.
Hanna Instruments menawarkan berbagai macam elektroda pH yang dirancang untuk berbagai aplikasi. Jenis kaca yang digunakan untuk mengukur pH, bentuk bulb, bahan tubuh, jenis junction, jenis referensi, dan elektrolit yang digunakan hanyalah beberapa pertimbangan desain.
Elektroda FC230B menggunakan kaca tahan suhu rendah (LT), bulb konis, Bodi PVDF grade makanan, dan junction terbuka dengan elektrolit viscolene gel.
Formula Kaca Tahan Suhu Rendah
Ujung kaca menggunakan formula kaca LT khusus dengan resistansi yang lebih rendah, sekitar 50 megaohm dibandingkan dengan tipe umum (GP) yang memiliki resistansi sekitar 100 megaohm. Ini bermanfaat karena banyak produk makanan disimpan pada suhu rendah. Saat suhu kaca turun dalam sampel, resistansi kaca LT akan meningkat mendekati resistansi kaca GP pada suhu lingkungan. Jika menggunakan kaca GP, resistansi akan meningkat di atas resistansi optimum untuk input impedansi tinggi pada pH meter. FC230B cocok untuk digunakan dengan sampel yang diukur dari 0 hingga 50°C.
Ujung Kaca Konis
Desain ujung berbentuk konis memungkinkan penetrasi ke dalam padatan, semi padat, dan emulsi untuk pengukuran pH langsung pada produk makanan.
Pisau Stainless Steel
Pisau stainless steel opsional dipasang pada probe untuk memudahkan penetrasi daging, bahkan pada sampel beku. Memotong daging akan memungkinkan kaca pH dan junction referensi berkontak dengan sampel, memungkinkan pengukuran pH langsung tanpa persiapan sampel yang ekstensif. FC098 (20 mm; 0.75”) dan FC099 (35mm; 1.38”) adalah dua pisau penetrasi stainless steel yang digunakan dengan FC230B.
Bodi PVDF
Polyvinylidene fluoride (PVDF) adalah plastik grade makanan yang tahan terhadap sebagian besar bahan kimia dan pelarut, termasuk natrium hipoklorit. Ini memiliki ketahanan aus tinggi, kekuatan mekanis, dan ketahanan terhadap radiasi ultraviolet dan nuklir. PVDF juga tahan terhadap pertumbuhan jamur.
Junction Referensi Terbuka
Padatan terlarut dan protein yang ditemukan dalam produk makanan akan menyumbat junction referensi keramik konvensional. Penyumbatan ini akan menghambat sirkuit pengukuran antara elektroda indikator dan referensi internal, mengakibatkan waktu respons yang lambat, pembacaan yang erratic, dan seringnya penggantian elektroda. Desain junction terbuka terdiri dari antarmuka gel padat (viscolene) antara sampel dan referensi internal Ag/AgCl. Antarmuka ini tidak hanya mencegah perak masuk ke dalam sampel, tetapi juga membuatnya tidak dapat disumbat, menghasilkan respons cepat dan pembacaan yang stabil.
Konektor BNC
FC230B menggunakan konektor BNC. Jenis konektor ini bersifat universal karena dapat digunakan pada pH meter mana pun yang memiliki input probe BNC betina. Jenis konektor lain termasuk DIN, tipe sekrup, tipe T, dan 3.5mm, untuk beberapa contoh. Jenis konektor-konektor ini cenderung bersifat propietary untuk tipe meter tertentu dan tidak dapat dipertukarkan.
Dengan spesifikasi yang canggih, elektroda pH FC230B dari Hanna Instruments merupakan solusi ideal untuk pengukuran pH pada produk daging dan makanan semi-beku. Desain khusus seperti kaca tahan suhu rendah, ujung konis, pisau stainless steel opsional, Bodi PVDF, junction referensi terbuka, dan konektor BNC membuatnya sesuai untuk berbagai aplikasi di industri makanan.
Jadi, jika Anda mencari elektroda pH yang dapat diandalkan untuk mengukur pH pada produk daging dan makanan semi-beku, FC230B adalah pilihan yang tepat. Dengan desain yang inovatif dan material berkualitas tinggi, Anda dapat memastikan hasil pengukuran yang konsisten dan akurat setiap kali.
Hanna Instruments telah lama dikenal sebagai pemimpin dalam industri instrumen pengukuran laboratorium, dan probe pH FC230B adalah contoh nyata dari dedikasi mereka terhadap inovasi dan kualitas. Jangan ragu untuk memilih FC230B untuk kebutuhan pengukuran pH Anda, dan rasakan keunggulannya dalam setiap detik pengukuran.
Beli Produk Probe pH Daging & Semi Frozen BNC Connector – FC230B HANNA di penguji.com untuk dapatkan support teknis di Indonesia. Langkah awal untuk bersama visi kami
” Bersama Pengguna untuk pengguna”.