Menilai tingkat sangrai kopi kini tidak lagi harus bergantung pada subjektivitas mata atau pengalaman semata. Di tengah tuntutan konsistensi rasa, standar mutu internasional, dan kebutuhan quality control yang ketat, penggunaan alat ukur warna kopi berbasis standar SCAA menjadi solusi yang semakin relevan. Salah satu instrumen yang dirancang khusus untuk kebutuhan tersebut adalah Colorimeter Kopi LS177C—sebuah coffee colorimeter benchtop yang menggabungkan presisi optik, kemudahan operasional, serta kesesuaian dengan standar pengukuran global.
alat ukur warna kopi professional LS177C tidak hanya membaca warna permukaan biji kopi, tetapi juga menerjemahkannya ke dalam angka SCAA (Agtron), HCCI (HunterLab Coffee Color Index), dan tingkat sangrai (roast degree) secara cepat dan konsisten. Hal ini menjadikannya perangkat penting bagi roastery, laboratorium kopi, QC pabrik kopi, eksportir, hingga lembaga riset pangan.

Colorimeter Kopi LS177C
LS177C adalah coffee colorimeter benchtop yang dirancang khusus untuk mengukur warna biji kopi sangrai berdasarkan standar internasional. Perangkat ini mengadopsi geometri iluminasi D/8 dengan SCI (Specular Component Include) serta sumber cahaya LED spektrum penuh, memastikan hasil pengukuran yang stabil, objektif, dan dapat direproduksi.
Dengan layar sentuh IPS 7 inci, LS177C memberikan pengalaman penggunaan yang intuitif, bahkan bagi operator baru. Proses pengukuran cukup dilakukan dengan satu sentuhan, dan dalam waktu sekitar 1,5 detik, data SCAA, HCCI, Lab value, hingga perbedaan warna (ΔE) langsung ditampilkan di layar.
Keunggulan utama LS177C terletak pada kemampuannya mencocokkan hasil pengukuran biji kopi dengan nomor SCAA terdekat, lalu secara otomatis menampilkan level sangrai kopi. Ini sangat membantu roaster dalam menjaga konsistensi profil sangrai dari batch ke batch.
Fungsi Utama LS177C untuk Industri Kopi
1. Pengukuran SCAA, HCCI, dan Tingkat Sangrai
LS177C mampu mengukur SCAA, HCCI, dan roast degree secara simultan. Ketiga parameter ini sangat krusial dalam dunia kopi karena menjadi referensi utama untuk:
- Menentukan tingkat kematangan sangrai
- Menjaga konsistensi produk
- Membandingkan hasil sangrai antar batch
- Menyesuaikan profil roasting dengan target flavor
2. Analisis Warna dan Perbandingan Perbedaan Warna
Selain parameter kopi, LS177C juga mendukung pengukuran ruang warna CIE Lab serta perhitungan perbedaan warna menggunakan rumus ΔE*ab. Fitur ini memungkinkan:
- Analisis perubahan warna biji kopi selama proses roasting
- Evaluasi keseragaman warna antar sampel
- QC bahan baku dan produk akhir secara objektif
3. Quality Control (QC) dengan Ambang Batas ΔE
LS177C dilengkapi fungsi QC cerdas, di mana pengguna dapat menetapkan threshold perbedaan warna (ΔE). Sistem akan secara otomatis menilai apakah hasil pengukuran lulus atau tidak lulus standar yang telah ditentukan—sangat efektif untuk inspeksi cepat di lini produksi.

Keunggulan Teknis yang Membuat LS177C Unggul
Aperture Besar 50 mm
Dengan aperture pengukuran 50 mm, LS177C mampu mengakomodasi biji kopi dengan bentuk tidak beraturan dan ukuran bervariasi. Dilengkapi dua cuvette plastik khusus, pengukuran menjadi lebih representatif dan minim error.
Repeatability Sangat Baik
LS177C menawarkan repeatability tinggi dengan deviasi standar ΔE*ab ≤ 0,03, berdasarkan rata-rata 30 kali pengukuran. Angka ini menunjukkan kestabilan dan presisi yang sangat baik untuk alat ukur warna kopi profesional.
Kalibrasi Multi-Titik SCAA & HCCI
Instrumen ini mendukung multi-point calibration untuk SCAA (Agtron) dan HCCI, memastikan akurasi tetap terjaga dalam jangka panjang serta sesuai dengan referensi internasional.
Sumber Cahaya LED Spektrum Penuh
Penggunaan full-spectrum LED light source dikombinasikan dengan sensor spektral canggih memastikan hasil pengukuran konsisten dan lolos uji lembaga metrologi berwenang.
Spesifikasi Teknis Colorimeter Kopi LS177C
Tabel Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
| Geometri Iluminasi | D/8, Specular Component Include (SCI) |
| Sumber Cahaya | LED spektrum penuh |
| Rentang Spektral | 400 – 700 nm |
| Interval Spektral | 10 nm |
| Aperture Pengukuran | 50 mm |
| Kondisi Pengukuran | D65, sudut pandang 10° |
| Waktu Pengukuran | ± 1,5 detik |
| Ruang Warna | CIE Lab |
| Rumus Perbedaan Warna | ΔE*ab |
| Repeatability | ΔE*ab ≤ 0,03 |
| Inter-Instrument Agreement | ΔE*ab ≤ 0,4 |
| Dimensi | 211 × 264 × 360 mm |
| Berat | ± 3.290 g |
| Catu Daya | 100 – 277 V, 0,4 A, 50/60 Hz |
| Layar | IPS 7 inci, 1024 × 600 |
| Bahasa | Mandarin Sederhana, Inggris |
| Transmisi Data | USB, Bluetooth |
| Suhu Operasional | 0 – 45 ℃, 0 – 85% RH |
| Suhu Penyimpanan | -25 – 55 ℃, 0 – 85% RH |
Software, APP, dan Manajemen Data Kopi
LS177C dilengkapi mobile APP (Android & iOS) serta software PC berbasis Windows, memungkinkan:
- Penyimpanan data dalam jumlah besar
- Manajemen warna kopi secara digital
- Analisis tren hasil sangrai
- Sinkronisasi data QC dengan sistem komputer
Konektivitas USB dan Bluetooth memudahkan integrasi LS177C ke dalam workflow laboratorium atau produksi.

Standar dan Sertifikasi yang Didukung
LS177C telah memenuhi berbagai standar pengukuran internasional, di antaranya:
- JJG 595-2002 – Regulasi verifikasi colorimeter
- GB/T 3978-2008 – Standar iluminan & geometri
- GB/T 7921-2008 – Ruang warna & rumus perbedaan warna
- GB/T 11186 (Part 1–3) – Metode pengukuran warna & perhitungan perbedaan warna
Setiap unit dilengkapi sertifikat kalibrasi resmi, memastikan keandalan sejak pertama digunakan.
Isi Paket (Packing List)
| No | Deskripsi | Jumlah |
| 1 | Colorimeter LS177C | 1 set |
| 2 | Kabel USB | 1 pcs |
| 3 | Kain pembersih | 1 pcs |
| 4 | Kabel daya | 1 pcs |
| 5 | Buku manual | 1 pcs |
| 6 | Kartu garansi | 1 pcs |
| 7 | Laporan kalibrasi | 1 pcs |
| 8 | Cuvette plastik | 2 pcs |
FAQ – Pertanyaan yang Sering Dicari ?
- Q: Apa fungsi utama colorimeter kopi LS177C?
- A: Untuk mengukur warna biji kopi sangrai berdasarkan standar SCAA, HCCI, dan tingkat sangrai secara objektif dan konsisten.
- Q: Apakah LS177C cocok untuk roastery skala kecil?
- A: Sangat cocok, karena pengoperasiannya mudah, cepat, dan memberikan data profesional.
- Q: Apa perbedaan LS177C dengan colorimeter biasa?
- A: LS177C dirancang khusus untuk kopi, mendukung SCAA, HCCI, roast degree, serta QC berbasis ΔE.
- Q: Apakah LS177C bisa terhubung ke komputer?
- A: Ya, melalui USB dan Bluetooth, lengkap dengan software PC dan mobile APP.
- Q: Apakah hasil pengukuran LS177C dapat dipercaya?
- A: Ya, karena repeatability tinggi, kalibrasi multi-titik, dan memenuhi standar metrologi resmi.
Beli Produk Alat Ukur Warna Kopi SCAA Tingkat Sangrai Colorimeter LS177C di penguji.com untuk dapatkan support teknis di Indonesia. Langkah awal untuk bersama visi kami
” Bersama Pengguna untuk pengguna”.











