Dalam dunia industri makanan dan minuman, kualitas dan konsistensi produk adalah kunci utama untuk mempertahankan kepercayaan konsumen serta memenuhi standar produksi. Salah satu parameter penting dalam penilaian kualitas tersebut adalah kadar gula atau konsentrasi larutan dalam produk, yang dapat diukur secara akurat menggunakan Refractometer Brix. Salah satu alat unggulan dalam kategori ini adalah Alat Ukur Brix Refractometer MASTER-53α ATAGO, sebuah instrumen presisi yang dirancang dengan teknologi canggih dari Jepang.
Desain dan Fitur Unggulan
Refractometer MASTER-53α adalah alat ukur genggam dengan kemampuan pengukuran kadar Brix dari 0.0 hingga 53.0%, membuatnya sangat serbaguna untuk berbagai aplikasi industri. Dirancang dengan bodi logam yang kokoh dan fitur Automatic Temperature Compensation (ATC), alat ini memastikan akurasi pengukuran tetap terjaga meskipun terjadi perubahan suhu lingkungan.
Berikut adalah spesifikasi teknis dari MASTER-53α:
| Spesifikasi | Keterangan |
| Model | MASTER-53α |
| Nomor Katalog | 2351 |
| Rentang Brix | 0.0 hingga 53.0% |
| Akurasi Pengukuran | ±0.2% |
| Skala Minimum | 0.2% |
| Fitur Tambahan | ATC (Automatic Temperature Compensation), Tahan Air (IP65) |
Fungsi dan Aplikasi Luas dalam Industri
MASTER-53α dapat digunakan untuk mengukur berbagai jenis minuman dan makanan olahan, mulai dari jus buah, susu, kopi, teh, hingga saus, kecap, selai rendah kalori, bahkan cairan pembersih dan oli pemotong.
Beberapa contoh sampel yang umum diukur dengan alat ini antara lain:
- Softdrink (minuman ringan)
- Susu
- Buah dan sayuran (ekstrak atau jus)
- Kecap
- Saus tomat (ketchup)
- Selai rendah kalori
- Minuman kopi dan teh
- Bahan industri seperti cutting oil dan cleaning agent
Refractometer ini juga ideal untuk digunakan di laboratorium, dapur produksi, bahkan di lapangan untuk pengecekan cepat kadar Brix tanpa perlu proses yang rumit.
Teknologi ATC dan Ketahanan Air
Salah satu keunggulan utama dari MASTER-53α adalah kemampuannya dalam melakukan kompensasi suhu secara otomatis (ATC). Ini berarti, pengguna tidak perlu khawatir jika suhu lingkungan atau sampel berubah karena alat ini akan secara otomatis menyesuaikan pengukuran untuk menjaga hasil tetap akurat.
Tak hanya itu, desain tahan air dengan sertifikasi IP65 memberikan perlindungan optimal terhadap cipratan air, sehingga dapat digunakan dalam lingkungan kerja yang lembab atau saat mencuci alat tanpa khawatir merusaknya. Ini sangat penting bagi industri makanan yang mengutamakan higienitas dan efisiensi.
Material Bodi: Logam vs Plastik
ATAGO juga menyediakan versi lain dari alat ini, yaitu MASTER-53Pα dengan bodi plastik. Meskipun spesifikasi teknisnya sama persis dengan MASTER-53α, versi plastik ini direkomendasikan untuk sampel yang bersifat asam atau asin karena material plastik lebih tahan terhadap korosi dibanding logam.
Ini memberikan fleksibilitas lebih kepada pengguna untuk memilih model yang sesuai dengan karakteristik sampel yang diuji.
- Presisi Tinggi
Dengan akurasi ±0.2% dan skala minimum 0.2%, alat ini memberikan keandalan dalam setiap pengukuran, bahkan untuk perbedaan kadar Brix yang sangat kecil. - Desain Ergonomis dan Mudah Digunakan
MASTER-53α dirancang untuk kemudahan penggunaan, cukup dengan meneteskan sampel di prisma dan mengamati hasilnya melalui lensa okuler. - Daya Tahan dan Mobilitas
Konstruksi logam yang kuat namun ringan menjadikan alat ini mudah dibawa dan digunakan di berbagai lokasi tanpa risiko kerusakan. - Penggunaan Multifungsi
Cocok untuk berbagai industri mulai dari minuman ringan, makanan olahan, pertanian, hingga industri kimia ringan. - Kredibilitas Merek ATAGO
ATAGO dikenal sebagai pionir dalam teknologi refractometer sejak tahun 1940-an. Produk-produk mereka telah diakui secara global karena kualitas dan inovasinya.
Dengan segala fitur dan keunggulan yang dimilikinya, Alat Ukur Brix Refractometer MASTER-53α ATAGO adalah pilihan tepat bagi Anda yang membutuhkan solusi pengukuran kadar gula atau konsentrasi larutan yang andal, akurat, dan praktis. Baik digunakan di laboratorium, pabrik makanan dan minuman, ataupun dalam kegiatan riset pertanian, alat ini memberikan hasil yang konsisten dan dapat diandalkan.
Jika Anda sedang mencari refractometer yang dapat digunakan untuk berbagai jenis sampel dengan rentang pengukuran luas, ketahanan terhadap air, dan dilengkapi dengan ATC, maka MASTER-53α adalah jawaban terbaik.
Beli Alat Ukur Brix Refractometer MASTER-53α ATAGO di penguji.com untuk dapatkan support teknis di Indonesia. Langkah awal untuk bersama visi kami
” Bersama Pengguna untuk pengguna”.





Reviews
There are no reviews yet.