Dalam dunia industri makanan dan minuman, pengukuran kadar gula atau konsentrasi larutan menjadi hal yang sangat penting untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk. Salah satu alat yang secara khusus dirancang untuk kebutuhan ini adalah Refractometer MASTER-PT ATAGO. Alat ini merupakan salah satu perangkat unggulan dari ATAGO, produsen alat ukur ternama dari Jepang yang telah lama dipercaya oleh berbagai industri di seluruh dunia.
Pengenalan Refractometer MASTER-PT ATAGO
Refractometer MASTER-PT adalah alat ukur optik genggam yang dirancang untuk mengukur kadar Brix, yaitu konsentrasi gula dalam larutan. Rentang pengukurannya adalah 0.0 hingga 33.0% Brix, dengan akurasi ±0.2% dan skala minimum 0.2%. Ini artinya, alat ini sangat sensitif dan presisi dalam memberikan hasil pengukuran, bahkan pada konsentrasi rendah sekalipun.
MASTER-PT merupakan versi berbahan plastik dari seri MASTER yang diproduksi ATAGO, dan dirancang khusus untuk pengukuran sampel yang bersifat asam dan asin, seperti saus, sup, dan cairan berbahan dasar air garam. Material plastik memberikan ketahanan lebih terhadap korosi, menjadikannya ideal untuk penggunaan pada lingkungan yang mengandung bahan agresif.
Spesifikasi Teknis Refractometer MASTER-PT
Berikut ini adalah spesifikasi teknis dari MASTER-PT yang perlu diketahui:
| Spesifikasi | Keterangan |
| Model | MASTER-PT |
| Nomor Katalog (Cat.No.) | 2392 |
| Rentang Pengukuran | Brix: 0.0 hingga 33.0% |
| Akurasi | ±0.2% |
| Skala Minimum | 0.2% |
| Fungsi ATC (Automatic Temperature Compensation) | Tersedia |
| Material Bodi | Plastik tahan asam dan garam |
| Aplikasi | Minuman, jus buah, saus, kuah, cairan industri, dll. |
Fungsi dan Manfaat Automatic Temperature Compensation (ATC)
Salah satu fitur unggulan dari MASTER-PT adalah adanya fungsi ATC (Automatic Temperature Compensation). Fungsi ini sangat penting karena suhu larutan dapat mempengaruhi indeks bias yang diukur oleh refraktometer. Dengan adanya ATC, pengguna tidak perlu lagi melakukan koreksi suhu secara manual, karena alat ini akan menyesuaikan hasil pengukuran sesuai dengan perubahan suhu lingkungan secara otomatis. Ini membuat pengukuran lebih cepat, akurat, dan efisien.
Keunggulan Material Plastik pada MASTER-PT
Meskipun ada model lain seperti MASTER-T yang menggunakan bodi logam, MASTER-PT dengan bodi plastik memiliki beberapa keunggulan tersendiri, khususnya untuk pengukuran sampel dengan sifat korosif atau reaktif. Beberapa keunggulan tersebut antara lain:
- Tahan terhadap asam dan garam: Cocok untuk mengukur saus asin, kuah berbahan dasar tomat atau cuka, dan bahan kimia cair.
- Ringan dan tahan benturan: Lebih nyaman digunakan di lapangan atau pada industri dengan mobilitas tinggi.
- Harga yang lebih ekonomis: Tanpa mengurangi kualitas pengukuran, MASTER-PT hadir sebagai pilihan hemat dengan performa maksimal.
Aplikasi Luas di Berbagai Industri
MASTER-PT bukan hanya digunakan dalam satu jenis industri saja, melainkan memiliki cakupan aplikasi yang sangat luas, di antaranya:
- Industri Minuman dan Makanan:
- Mengukur konsentrasi gula pada jus buah, softdrink, sirup, dan teh manis.
- Mengontrol rasa dan konsistensi pada kuah ramen, sup, atau saus seperti kecap asin dan saus BBQ.
- Industri Pengolahan Daging:
- Mengukur kadar garam dan gula dalam marinasi daging atau saus rendaman.
- Industri Otomotif dan Logam:
- Digunakan untuk memeriksa konsentrasi cutting oil atau cairan pendingin yang larut air.
- Industri Farmasi dan Kimia:
- Pengukuran larutan kimia berbasis air, gliserin, dan bahan aditif lain yang larut air.
Cara Penggunaan yang Mudah
MASTER-PT dirancang untuk penggunaan praktis oleh operator di lapangan maupun laboratorium. Cukup dengan meletakkan beberapa tetes sampel pada prisma kaca, tutup pelat cahaya, lalu arahkan ke cahaya dan baca nilai Brix yang muncul pada skala optik. Berkat desain ergonomis dan tidak memerlukan sumber daya listrik, alat ini sangat andal untuk pengukuran langsung di lokasi.
Perbedaan MASTER-T vs MASTER-PT
Banyak calon pengguna bertanya apa perbedaan antara MASTER-T dan MASTER-PT. Secara garis besar, keduanya memiliki rentang dan fungsi pengukuran yang sama, namun berbeda pada material bodi dan ketahanan terhadap sampel:
| Fitur | MASTER-T | MASTER-PT |
| Material | Logam | Plastik |
| Ketahanan Korosi | Rendah | Tinggi (asam & garam) |
| Aplikasi Ideal | Larutan netral & manis | Larutan asam & asin |
| Harga | Lebih tinggi | Lebih ekonomis |
Ada banyak refraktometer di pasaran, namun MASTER-PT dari ATAGO menawarkan keunggulan yang tak terbantahkan, antara lain:
- Kualitas Jepang yang telah terbukti handal dan presisi.
- Dukungan teknis dan ketersediaan suku cadang yang luas.
- Desain ergonomis dan ringan, cocok untuk penggunaan lapangan.
- Multi-aplikasi di berbagai industri makanan, minuman, otomotif, dan kimia.
- Harga yang bersaing tanpa mengorbankan kualitas pengukuran.
Dengan spesifikasi unggulan seperti rentang pengukuran 0.0–33.0% Brix, akurasi ±0.2%, fungsi ATC, dan bodi plastik tahan korosi, MASTER-PT membuktikan diri sebagai investasi alat ukur yang sangat bernilai.
Beli Alat Ukur Brix 0-33% Refractometer MASTER-PT ATAGO di penguji.com untuk dapatkan support teknis di Indonesia. Langkah awal untuk bersama visi kami
” Bersama Pengguna untuk pengguna”.



















Reviews
There are no reviews yet.