Dalam dunia industri makanan, minuman, kimia, hingga pertanian, keakuratan dalam mengukur kadar gula atau konsentrasi larutan menjadi hal yang sangat penting. Salah satu alat ukur yang dirancang secara khusus untuk kebutuhan ini adalah Refractometer MASTER-10M ATAGO, yang memiliki rentang pengukuran Brix 0,0 hingga 10,0%.
Mengenal MASTER-10M ATAGO
MASTER-10M merupakan bagian dari seri MASTER-10 yang dikembangkan oleh ATAGO, merek ternama asal Jepang yang dikenal luas akan kualitas dan keakuratannya dalam dunia refraktometri. Seri MASTER-10 secara khusus ditujukan untuk mengukur konsentrasi larutan rendah, yakni di bawah 10% Brix. MASTER-10M terbuat dari bahan logam (metal) yang kuat dan tahan lama, menjadikannya pilihan ideal untuk penggunaan profesional dan industri.
Spesifikasi Teknis MASTER-10M ATAGO
Berikut ini adalah spesifikasi teknis dari Refractometer MASTER-10M yang menjadi dasar kinerjanya:
| Spesifikasi | Keterangan |
| Model | MASTER-10M |
| Nomor Katalog | 2373 |
| Rentang Pengukuran | Brix: 0.0 – 10.0% |
| Akurasi | ±0.2% |
| Skala Minimum | 0.1% |
| Material | Logam (Metal) |
Dengan tingkat akurasi ±0.2% dan skala minimum 0.1%, alat ini mampu memberikan pembacaan yang sangat detail dan presisi, terutama pada konsentrasi yang sangat rendah. Hal ini penting dalam aplikasi seperti pengujian jus tomat, sup sayuran, larutan pembersih, hingga cairan pendingin atau cutting oil.
Keunggulan Refractometer MASTER-10M ATAGO
Berikut ini beberapa keunggulan utama yang menjadikannya alat pilihan:
1. Khusus untuk Konsentrasi Rendah
MASTER-10M dirancang untuk mengukur konsentrasi larutan yang rendah (≤10% Brix). Banyak refraktometer di pasaran yang tidak akurat ketika mengukur Brix di bawah 10%, namun ATAGO mengatasi hal ini dengan teknologi presisi tinggi yang telah teruji.
2. Material Logam yang Tahan Lama
Berbeda dari model MASTER-10PM (yang berbahan resin), MASTER-10M menggunakan material logam yang kuat. Ini memberikan ketahanan fisik yang lebih baik terhadap benturan dan lingkungan kerja yang keras, serta memberikan kesan profesional dan kokoh.
3. Desain Ergonomis dan Portabel
MASTER-10M mudah digunakan, ringan, dan cukup kompak untuk dibawa ke lapangan. Desainnya juga ergonomis sehingga nyaman digenggam saat pengukuran manual.
4. Tidak Membutuhkan Listrik atau Baterai
Sebagai refraktometer analog, MASTER-10M tidak membutuhkan sumber daya listrik, membuatnya ideal untuk penggunaan di luar ruangan atau di tempat tanpa sumber daya listrik.
5. Mudah Kalibrasi dan Perawatan
Alat ini dapat dikalibrasi dengan mudah menggunakan air suling. Pembersihan pun tidak rumit, cukup dengan tisu lembab dan kering setelah setiap penggunaan.
Aplikasi Praktis di Berbagai Industri
Berikut adalah beberapa aplikasi praktis dari Refractometer MASTER-10M dalam berbagai sektor industri:
■ Industri Makanan dan Minuman
- Pengujian Jus Tomat dan Sayuran: Menentukan tingkat kemanisan dan konsistensi bahan baku.
- Sup dan Kaldu: Menjaga kualitas dan rasa produk siap saji.
- Produk Diet atau Rendah Gula: Penting untuk menjaga akurasi kandungan Brix dalam makanan sehat.
■ Industri Kimia
- Larutan Pembersih Industri: Kontrol konsentrasi bahan aktif dalam pembersih logam, kaca, atau permukaan keras.
- Cutting Oil: Memastikan rasio air dan minyak tetap ideal untuk mencegah korosi dan kerusakan mesin.
■ Pertanian
- Uji Kem ripenan Buah dan Sayuran: Mengukur kematangan tomat, mentimun, dan lainnya berdasarkan kadar Brix.
Tips Penggunaan MASTER-10M untuk Hasil Maksimal
Sebagai seseorang yang juga mendalami bahasa teknis produk, berikut beberapa tips praktis yang bisa saya bagikan agar pengguna mendapatkan hasil yang akurat dan konsisten:
- Gunakan Sampel Suhu Ruang: Hindari mengukur sampel yang terlalu panas atau dingin karena dapat memengaruhi pembacaan.
- Kalibrasi Secara Rutin: Gunakan air suling sebagai referensi nol untuk memastikan akurasi alat.
- Hindari Kontaminasi: Gunakan pipet atau alat bantu lain agar sampel tidak tercampur dengan bahan lain.
- Bersihkan Setelah Digunakan: Cuci prisma dengan air bersih atau tisu lembab, lalu keringkan dengan tisu kering yang lembut.
Perbandingan MASTER-10M vs MASTER-10PM
Meskipun memiliki fungsi yang serupa, penting untuk memahami perbedaan antara dua model dalam seri MASTER-10:
| Fitur | MASTER-10M | MASTER-10PM |
| Material | Logam (metal) | Resin |
| Tahan terhadap garam/asam | Cukup, tapi tidak maksimal | Lebih baik untuk larutan mengandung garam/asam |
| Bobot | Lebih berat | Lebih ringan |
| Estetika & Ketahanan | Lebih kokoh dan profesional | Tahan kimia lebih baik |
Jika Anda bekerja dengan larutan yang mengandung garam atau asam, seperti larutan kimia industri atau makanan yang difermentasi, sebaiknya memilih model MASTER-10PM. Namun untuk penggunaan umum, terutama di lingkungan yang membutuhkan alat dengan ketahanan fisik tinggi, maka MASTER-10M adalah pilihan terbaik.
Beli Alat Ukur Brix 0-10% Refractometer MASTER-10M ATAGO di penguji.com untuk dapatkan support teknis di Indonesia. Langkah awal untuk bersama visi kami
” Bersama Pengguna untuk pengguna”.





Reviews
There are no reviews yet.