Dalam dunia industri makanan dan minuman, terutama pada produk-produk berbasis susu, pengukuran kadar gula atau konsentrasi larutan gula sangat penting untuk memastikan kualitas, konsistensi, dan kepuasan konsumen. Salah satu perangkat paling andal dan presisi untuk tugas ini adalah Refractometer MASTER-10PM ATAGO, alat pengukur Brix yang dirancang khusus untuk mengukur rentang rendah mulai dari 0.0 hingga 10.0% Brix
MASTER-10PM ATAGO merupakan alat pengukur konsentrasi larutan berdasarkan prinsip refraktometri, yaitu pengukuran indeks bias suatu larutan. Model ini khusus dikembangkan oleh ATAGO—produsen alat ukur optik ternama asal Jepang—untuk kebutuhan pengukuran kadar gula rendah, seperti dalam susu, minuman rendah gula, atau larutan air murni dengan kandungan Brix rendah.
Dengan skala pengukuran dari 0.0% hingga 10.0% Brix, alat ini sangat ideal digunakan di laboratorium kontrol kualitas, pabrik minuman dan susu, industri makanan bayi, serta sektor penelitian yang menuntut presisi tinggi pada rentang rendah.
Keunggulan MASTER-10PM Dibanding Produk Lain
- Presisi Tinggi
- Dilengkapi dengan akurasi ±0.2%, MASTER-10PM memastikan hasil yang andal dan konsisten.
- Skala minimum 0.1% memungkinkan pengguna mendeteksi bahkan perbedaan konsentrasi terkecil.
- Dirancang untuk Rentang Brix Rendah
- Tidak semua refractometer cocok untuk pengukuran kadar gula rendah. MASTER-10PM secara khusus dirancang untuk penggunaan dengan konsentrasi rendah, membuatnya sangat tepat guna pada aplikasi seperti susu formula atau teh herbal ringan.
- Konstruksi Kokoh dan Higienis
- Badan alat terbuat dari material tahan korosi yang mudah dibersihkan, sesuai dengan standar sanitasi industri makanan dan minuman.
- Kemudahan Penggunaan
- MASTER-10PM merupakan model analog yang mudah digunakan tanpa memerlukan daya listrik atau baterai.
- Sangat cocok untuk penggunaan lapangan maupun laboratorium tanpa khawatir soal suplai daya.
Spesifikasi Teknis MASTER-10PM ATAGO
| Spesifikasi | Keterangan |
| Model | MASTER-10PM |
| Nomor Katalog | 2983 |
| Rentang Pengukuran | Brix: 0.0 hingga 10.0% |
| Akurasi | ±0.2% |
| Skala Minimum | 0.1% |
Aplikasi dalam Industri
Berikut beberapa sektor industri yang sangat terbantu dengan kehadiran alat ini:
- Industri Susu
- Untuk mengukur kadar gula alami dalam susu segar, susu pasteurisasi, hingga produk fermentasi seperti kefir atau yogurt cair.
- Minuman Ringan dan Fungsional
- Minuman rendah kalori atau berlabel “rendah gula” seperti infused water, teh herbal, dan sari buah ringan dapat dikontrol secara akurat kadar gulanya.
- Makanan Bayi
- Dalam produksi makanan bayi berbasis cairan, kontrol kadar Brix sangat vital untuk memastikan kandungan nutrisi sesuai standar kesehatan.
- Penelitian dan Pengembangan
- Laboratorium R&D perusahaan makanan dan minuman sangat terbantu dengan pengukuran presisi rendah ini dalam formula produk baru.
Cara Penggunaan MASTER-10PM
- Kalibrasi
- Sebelum penggunaan, kalibrasi alat menggunakan air murni (Brix 0.0%) untuk memastikan akurasi.
- Pengambilan Sampel
- Teteskan larutan sampel pada prisma refraktometer yang bersih dan kering.
- Pengamatan
- Tutup prisma, kemudian arahkan alat ke sumber cahaya, dan lihat melalui lensa okuler untuk membaca nilai Brix.
- Pembersihan
- Setelah selesai, bersihkan prisma dengan kain lembut dan larutan alkohol agar tetap higienis.
ATAGO adalah brand global yang terkenal dengan kualitas dan ketelitiannya dalam bidang instrumen optik. Semua produk refractometer dari ATAGO—termasuk MASTER-10PM—telah melalui proses pengujian kualitas ketat dan didukung oleh teknologi Jepang yang terpercaya.
Tips Memaksimalkan Kinerja MASTER-10PM
- Jaga kebersihan prisma setiap kali digunakan agar tidak mengganggu akurasi pengukuran.
- Kalibrasi berkala menggunakan larutan standar atau air murni.
- Simpan alat di tempat yang kering dan terlindung dari benturan.
- Hindari penggunaan pada larutan bersuhu tinggi tanpa pendinginan, karena suhu dapat mempengaruhi hasil refraksi.
MASTER-10PM ATAGO adalah alat ukur Brix yang sangat cocok untuk pengukuran kadar gula rendah dengan keunggulan presisi, kemudahan penggunaan, dan ketahanan dalam berbagai kondisi. Alat ini menjawab kebutuhan industri makanan dan minuman yang memerlukan pengukuran akurat pada larutan rendah gula. Dengan fitur lengkap, desain ergonomis, serta dukungan teknis dari brand ternama seperti ATAGO, MASTER-10PM adalah solusi tepat bagi Anda yang mengutamakan kualitas dalam setiap tahap produksi.
Beli Alat Pengukur Brix 0-10% Refractometer MASTER-10PM ATAGO di penguji.com untuk dapatkan support teknis di Indonesia. Langkah awal untuk bersama visi kami
” Bersama Pengguna untuk pengguna”.





Reviews
There are no reviews yet.